下記の記事では京都のうどん屋さんの冨美家について紹介します。京都のあったかメニューとして人気で他県にはない少し不思議な、たぬきうどんの特徴などを解説しています。詳しくはnoteの記事をご覧ください。
京都の定番あったかメニュー！少し不思議なたぬきうどんを冨美家で食べる｜けいたろう@関西を紹介してるライター
冬の寒さの厳しい京都、手軽に体が温まる料理の代表として存在しているのが「たぬきうどん」。 うどん屋さんの定番メニューでもあるたぬきうどんですが、京都のたぬきうどんは全国的には少し特殊な存在で、美味しいのはもちろんかなり寒さ対策に特化した仕様…
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